“预制菜作为新兴消费需求，农民农民拥有广阔的市场前景。

根玉”北京工商大学经济学院教授洪涛在接受《证券日报》记者采访时表示。

政策支持预制菜产业发展预制菜为企业转型觅得新蓝海，米卖也为农业发展提供了新通道。

记者梳理发现，元友重多个省份的政府工作报告均强调了支持预制菜产业规范有序发展。

比如，点不多少多少重庆提出，2024年将做好“土特产”文章，壮大预制菜、柑橘、中药材、榨菜、茶叶、重庆小面六个百亿元级产业。

河南提到，卖到手里壮大现代食品产业集群，聚焦休闲食品、冷链食品、预制菜、酒饮品，建立“产、购、储、加、销”一体化现代食品全产业链条。

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